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Schlagwort: Oder

  • 26-07-12 Chopin mit nasser Hose (Frankfurt(Oder) -> Warschau)

    26-07-12 Chopin mit nasser Hose (Frankfurt(Oder) -> Warschau)

    Am Bahnhof Warszawa Centralna steht ein Chatschapuri,-Automat.

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    Am Bahnsteig in Frankfurt ein Zwillingspärchen im Partnerlook. Zumindest auf den ersten Blick. Auf den zweiten hatten sie beide weiße Sneaker, aber verschiedene Modelle, beide eine marineblaue Hose, aber verschiedener Schnitt, beide weiße Oberteile – einmal Bluse, einmal etwas jackenähnliches, beide weiße Kopfhörer (einmal kabellos, einmal mit Kabel). Das war Partnerlook für Fortgeschrittene.

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    Hallo Berlin. Ich möchte es nur gesagt haben. Wir sind jetzt ziemlich kreuz und quer durch Warschau, seine Metrostationen und Bahnhöfe. Und jede einzelne Rolltreppe funktionierte. WIe auch die komplette sonstige Infrastruktur. Bitte Berlin nimm dir ein Beispiel.

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    Speedblogging die zweite: mal schauen wie weit sich das reisende ich vom bloggenden ich absetzen kann.

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    Es waren anderthalb Reisetage. Glaube ich.

    EC47

    In der Sitzreihe hinter uns in Wagen 267 saß ein deutsches Paar – anscheinend bereits in Alter beginnender Schwerhörigkeit – das anscheinend seinen ersten Warschau-Besuch plante. Auf jeden Fall las er ihr über Stunden aus einem Warschau-Reiseführer vor. Das war manchmal interessant, manchmal anstrengend und für uns beide zwischendurch hilfreich beim Einschlafen in den Zugschlaf.

    Denn, wie zu ahnen, sobald wir die Oder überquert und den Einzugsbereich der Deutschen Bahn hinter uns gelassen hatten1, lief alles reibungslos, selbst die Sitze waren hoch genug, dass ich meinen Kopf anlehnen konnte, und wir konnten entspannt zwischen Posen und Kotnu zwischenschlafen.

    Hola Oder

    Polen ist leer, aber hübsch. Im Zug, zumindest in Wagen 267, waren diesmal überraschend wenige Polen auf Heimreise und überraschend viele Deutsche im Urlaub. Das Paar vor uns holte Pierogi aus dem Speisewagen, das Personal war nett, und wir haben, hallo Deutsche Bahn, zwischendurch auch gesehen, dass Toiletten gereinigt wurden.

    Fancy schmancy wie Komfort Check In oder App-Bestellung am Platz gab es natürlich nicht. Aber auch wenn der Satz für jemand, der selber berufliche „Digitale Transformation“ macht – Züge, die dann abfahren und ankommen wie angekündigt sind am Ende halt geiler als Komfort Check-In.

    Railmap-Screenshot: Einfahrt in Warschau

    Und so schaute ich auf der Railmap wo wir langfuhren und freute mich, dass wir wie geplant um 1704 im Warszawa Centralna einliefen und 200 Meter später im Hotel standen.

    Saturday my feelings alright

    Wo kamen sie her die Menschen? Wo kamen sie her die Kleider? Auf den wenigen Metern von Centralna zum Polonia Palace sahen wir mehr aufgebrezelte junge Menschen, als im letzten Jahr Berlin zusammen. Das war auch nicht mehr polnisch-nightlive-chic, das war Hochzeit / Festlicher-Abiball.

    Wir bekamen es nicht heraus?

    Wir aber waren erst einmal froh das Hotel mit Sicht auf den Kulturpalast zu haben, im vielleicht besten Bett der Reise zu schlafen und anzukommen. Hallo Urlaub!

    So erdbeerig wie pilzig

    Wenn man das zweite mal in zwei Jahren in ein Lokal geht, und vorhat das wieder zu tun, dann ist das ein Stammlokal. Das Browar Warszawskie in der Ex-Brauerei von Haberbusch i Schiele2 ist ein solches. Fancy genug, um etwas besonderes zu sein, bodenständig genug, dass ich mich auch nach einem langen Reisetag im T-Shirt nicht komplett fehl am Platz fühle.

    Das Essen ist vage polnisch, aber in chic, das Publikum bunt gemischt zwischen Warsawa Party People am Shisharauchen und festlich angezogenen Tourist*innen. Und vor allem können sie kochen,

    Wir aßen: Duck Soup (Madame) bzw. kalte Erdbeersuppe (ich) als Vorspeise. Danach Boeuf Stroganoff (ich) bzw. den Filet Mignon Burger (Madame) als Hauptgang und wir teilten uns Chocolate Fondant mit Biersauce und polnischem Blauschimmelkäse als Dessert.

    Die Erdbeersuppe schmechte nach dem Besten was Erdbeeren so können, das Boeuf mit Pilzen nach dem Besten was der Wald bietet, und diese Schoko-(milder)Blauschimmelkombinatiin: So großartig.

    Jederzeit wieder.

    Erdbeerige Erdbeersuppe. Quasi Konzentrat der Erdbeerigkeit mit Scharf.

    Kimchi und Duschmatte

    Einst, 2023, waren wir im Zuge der Polen-Rundreise ein paar Tage in Warschau. Wir hatten dort das mit Abstand schlechteste und teuerste Hotel der Reise, zuckten aber leicht resignierend mit den Schultern: „Warschau halt“. Mit großen Augen liefen wir am Polonia Palace vorbei, das schon von außen versprach ein tolle Erfahrung zu bieten, aber auch nach unbezahlbarem Grand Hotel wirkte.

    Wir hatten halb recht: Grand Hotel stimmt irgendwie. Aber es kostet nicht mehr als das leicht verrotete besseres Hostel zwei Straßen weiter. Der BWLer in mir versteht nicht, wie das funktioniert, aber der hat ja auch gerade Urlaub. Deshalb freue ich mich am gigantischen Zimmer, einem Zimmerservice, der sofort Duschmatten bringt wenn benötigt, einem richtig guten Bett, richtigen guten Möbeln und einer Soundanlage, die Fernseh- und Radioton in das Badezimmer mit der Badewanne überträgt.

    Und ach, das Frühstück, ich war überfordert: Frisches Obst, frisches Gemüse, viel Salat, Ei in gerührt, gespiegelt und hartgekocht, frische Waffeln, Bratäpfel mit Beeren, Käsekuchen, Tapioka-Pudding, überbackene Tomaten, Makrelen, Hering, Kimchi(!), Grünkohl-Smoothies, süße Pierogi.. und irgendwann konnte ich nicht mehr.

    Kurz überlegten wir einfach so ausgiebig zu frühstücken, dass wir den ganzen Tag nichts mehr brauchen, aber das wäre dann später auch schade gewesen,

    An diesem Eingang liefen wir einst vorbei und schmachteten das Hotel an. Nicht ahnend, dass wir 2026 das Zimmer genau darüber im 1. Stock belegen würden.

    Am Klavier Karolina Nadolska

    Wenn wir schon Stammhotel und -restaurant haben, können wir auch Stammbeschäftigungen entwickeln in der Stadt: Das Chopin-Konzert zum Beispiel. Seit 1959 finden jeden Sommer jeden Sonntag Chopin-Klavierkonzerte am Chopin-Denkmal im Łazienki-Park statt.

    2023 hatten wir uns vor der brutalen Hitze in den Park geflüchtet, lagen um 12 reglos irgendwo unter dem Busch im Schatten und stolperten eher zufällig ins Konzert. Wir waren aber angefixt genug, um die zweite Runde um 16 Uhr auch mitzunehmen. Besser vorbereitet, es war auch nicht mehr ganz so brülledn heiß, aus einer Sitzbank außerhalb der Sichtweite des Klaviers aber in Hörweite.

    Diesmal waren wir noch besser vorbereitet: Wir hatten eine Unterlage mitgenommen, um uns auf den Rasen direkt am kleinen Teich am Denkmal zu setzen. Leider war es diesmal aber nicht heiß, sondern vorher war ein Wolkenbruch herniedergegangen: in 10 Minuten waren die Handtücher durch, in 20 Minuten die Hosen und in 30 Minuten die Unterwäsche.

    Was machten wir nicht alles für ein wirklich schönes Konzert von Karolina Nadolska am Klavier.

    Luftwurzelschauen

    Das Konzert war schön aber nass. Danach waren wir nass und leicht durchgefroren. Zurück ins Hotel zu fahren, wäre eine Idee gewesen. Aber ich wollte nicht, wo der Urlaub gerade erst angefangen hatte, gleich mit einer Pause beginnen.

    Glüclklicherweise liegt neben dem Łazienki-Park gleich der Botanische Garten der Universität Warschau, und in diesem ein Subtropenhaus und ein Palamarium.

    Waren wir 2023 noch in den Park geflüchtet um den 37 Grad Außentemperaturen zu entkommen, flüchteten wir uns 2026 ins Palmarium aus der Flucht vor den nasskalten 19 Grad – beides im Juli.

    Wir schauten Orchideen und mehr Orchideen, die Klassiker wie Kaffee, Bananen und Kakao, und mehr Orchideen und eine wirklich schicke Abteilung mit fleischfressenden Pflanzen. Mal ausnahmsweise nicht als Einzelpflanze sondern in größeren Gruppen in einer ganzen Anlage.

    Ebenso spannend wie erwärmend,

    Nachdem wir uns dank Tropenhaus wieder etwas aufgewärmt hatten, ging es in den Freiluftteil des Botanischen Gartens. Danach brachte uns die Metro zur Führung durch die Reste des Warschauer Ghettos und danach zur Weichselpromenade. Aber das soll ein andernmal erzählt werden.

    Verkehrsmittelzählung

    (Stand Botanischer Garten Warschau):

    1 Fernzug, 1 Regio, 2 S-Bahnen (Berlin), 5 Trams (2, Ffo, 3 Warschau), 2 Busse (Warschau); hinzugekommen 2 Trams, 2 Busse (Warschau Essengehen), 1 Tram (Fahrt in den Łazienki-Park)

    Links

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    Karen ist auf ihrer Halbeuropatur durch Deutschland durch: Halbeuropatour ’26 (4): Prag

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    Als Künstlerin mit Kind: [W]enn aufbauten besonders lange dauerten durfte anton auf den fernsehern, die ich in meine arbeiten einbaute, kinderfilme auf vhs-kassetten schauen.

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    Herr Rau über seine Filmgeschichte: Nickelodeon (Peter Bogdanovich 1976) und Filme der 1970er Jahre

    Die Reise

    Anmerkungen

    1. Der Fairness halber sei noch erwähnt, dass die Deutsche Bahn was Streckenlängen und -zahl, Menge der Zugfahrten und Menge der Passagiere in einer ganz anderen Liga spielt als die PKP. Eine gesellschaftliche Diskussion sähe anders aus. Aber die Diskussion „Meine Bedarfe als zugfahrender Urlauber“ ist ein stehender K.O.-Sieg in der ersten Runde für die PKP. ↩︎
    2. Haberbusch i Schiele sollten wir später noch einmal bei der Warschauer-Ghetto-Führung treffen. Aber später, ↩︎
  • 26-07-11 Alle Wege führen über Erkner, Wiege des modernen Kunststoffzeitalters (B-> Frankfurt(Oder))

    26-07-11 Alle Wege führen über Erkner, Wiege des modernen Kunststoffzeitalters (B-> Frankfurt(Oder))

    Taschentücher in Berlin-Ostkreuz gibt es am einfachsten bei Denn’s Bio-Markt.

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    Wenn man an der UEFI rumspielt, weil ein Windows-Rechner kein Wlan mehr findet, birgt das ein Risiko. Wenn er das Wlan danach immer noch nicht findet, möchte Windows die Microsoft-PIN, weil an der UEFI rumgespielt wurde, ohne Internet aber funktioniert die ganze Microsoft-Account-Geschichte nicht mehr. Alles unglücklich.

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    Der Minister samt Tross kam für zwei Minuten zu Madame und schüttelte ihr die Hand.

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    In Deutschland wird’s heiß. Aber wir weichen der Hitzewelle nach Osten aus.

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    Im Urlaubsblogmodus. Mit dem Ziel, halbwegs schreibend dem Reisenden mir hinterherzukommen. Es wird noch unredigierteres Speedblogging als sonst schon. Mal schauen wie es funktioniert. Es war ein Reisetag von Berlin nach Frankfurt (Oder).

    Friday I’m in Love

    Der erste Urlaubstag. Von einem Urlaub, der so lange dauern wird, wie ich es meiner Erinnerung seit zehn Jahren nicht mehr hatte: 17 Tage. Welch Reich der Möglichkeiten.

    WIe es sich gehört, begann ich diesen Ausblick in das Reich der Freiheit, der Grenzenlosigkeit, damit, dass ich ein paar Stunden auf Youtube rumsemmelte und mittelspannende Videos schaute. Immerhin weiß ich jetzt was The Charismatic Voice zu Zombie von den Cranberries denkt oder zu Piano Man von Billy Joel. Oder was irgendein Klavieryoutuber zu Piano Man denkt. Oder was 10 Songs waren, die BazzBuzz Punk beigebracht haben. Etwas, was ich sonst fast nie mache – ehrlich – aber es war so nötig und tat so gut.

    Denn da die Deutsche Bahn unseren Reiseplan durcheinander gewirbelt hatte, wollten wir schon Freitagnachmittag aufbrechen. Und so war der Freitag termingetriebener als ich mir das vorher ausgedacht hatte: Zeug aufräumen, Koffer packen und noch schnell die lange Kette beim Fahrradmeister kaufen.

    Er fragte mich, wie ich mein Fahrrad finde. Ich bin sehr glücklich, Daraufhin war er sehr glücklich, weil es ihn freut ihn dieser Zeit Menschen glücklich zu machen.

    Die Fahrradglückszeit aber musste erstmal enden. Es ging in den Keller, das Fahrrad an Ivar anschließen.

    Madame arbeitete noch, huschte in die Wohnung, packte ihren Koffer und huschte wieder hinaus. Dann kam das vermutlich größte Abenteuer der ganzen Halbeuropa-Reise: Mit der Bahn von Berlin nach Frankfurt (Oder).

    Boys don’t cry

    Viermal nutzte ich in meinem Leben den Warschau-Berlin-Express. Nicht einmal fuhr ich dabei von Warschau nach Berlin durch. Einmal wollten wir nur nach Posen, einmal war er Ergebnis einer obskuren Umleitung zwischen Stettin und Berlin, und zweimal drängte sich Erkner dazwischen.

    Im Sommer dürfen Berliner offenbar nicht nach Frankfurt. Vor zwei Jahren kamen wir in Warschau an, fuhren mit der PKP entspannt bis Frankfurt, und dann drängte sich ein ganzer EC in eine überlastete Regionalbahn nach Erkner (plus Schaffnerin in Begleitung von Sicherheistpersonal), und in Erkner drängte der ganze EC zur armen S-Bahn, die Schwüle der Angelegenheit noch vergrößernd.

    Dieses Jahr dann andersrum. Gebucht hatten wir einst einen durchgehenden EC, Abfahrt 11:45 in Berlin, Ankunft 17:04h in Warschau. Dann beschloss die Bahn zu bauen, und alle Alternativen waren nicht vertrauenserweckend, rechneten Bahn-Leistungen ein, denen ich keine zwei Meter weit trauen würde.

    Also fuhren wir nicht Samstag um 11:45h nach Warschau, sondern Freitag gegen 16:30h nach Frankfurt(Oder), um dann Samstag ab Ffo nach Warschau zu fahren. Die Fahrt war zwar so irr wie antizipiert, aber da wir alle Zeit der Welt hatten, für uns entspannt.

    Wir fuhren mit der S-Bahn zum Ostkreuz. Diese fuhr „nach dem Mond“, aber wir hatten ja alle Zeit der Welt. Dann schauten wir sehr lange auf den Turm am Ostkreuz während wir auf den Regio warteten. Dann wurden 40 Minuten Verspätung für den Regio angesagt. So hübsch war der Turm nun auch nicht, und wir dachten „da war doch vor zwei Jahren was mit Erkner, der Kleinstadt am Südostende des Berliner S-Bahn-Netzes.“

    Dann wechselten wir zur S3 nach Erkner. Und diese war mindestens so voll wie vor zwei Jahren.

    Diesmal wollte aber nicht die Fahrschaft eines kompletten ECs in die S-Bahn, sondern viele schwarz gekleidete Gestalten unseres Alters. Sehr viele. Die erste S-Bahn ließen wir durch. Die zweite wurde sehr kuschlig. An der Wuhlheide stiegen sie aus, wir entdeckten erste Cure-T-Shirts. Ah, das Konzert.

    Dann der Koffersprint durch Erkner vom S-Bahn-Bahnhof zum Regio-Bahnhof. Nicht, ohne mich zwischendurch am Schild „Erkner – Wiege der modernen Kunststoffwelt“ zu erfreuen. Denn wir ich inzwischen erfuhr: In Erkner wurde ab 1909 das weltweit erste Bakelit hergestellt.

    It’s just like a dream

    Als wir in Frankfurt waren, wurde alles gut. Das BB-Hotel lag direkt am Bahnhof, wir hatten ein großes Zimmer und ein luxuriöses Bad. In Frankfurt selber bekamen wir Geld in der ersten Bankfiliale jemals, die ich als cool bezeichnet würde und konnten damit über das HanseStadtFest „Bunter Hering“ bummeln.

    Das war überraschend groß, mit allein vier oder fünf Musikbühnen, überraschend bunt in jeder Hinsicht und überraschend lebensfroh. Obwohl wir beide weit jenseits eines partyartigen Energielevels waren, genossen wir das Herumbummeln, freuten uns an der guten lokalen Coverband (die auch noch Zombie coverte), der Mischung aus afrikanischen und polnischen Essensständen und der angenehmen Menge auf den Straßen.

    Auf der Oderbrücke betraten wir bereits einmal kurz polnischen Grund, zum Abschied sahen wir noch ein wenig 2raumwohnung mit Inga Humpe, die Hauptact dieses Freitags war.

    Gerne wieder.

    Lullaby

    Nach dem gangen Gegehe, dem Stress der letzten Wochen, und der eher abenteuerlichen Fahrt nach Ffo wollten wir nur noch Sitzen.

    Wir fanden einen Griechen direkt am Oder-Ufer, der nicht nur einen stetigen Ouzo-Nachschub lieferte, sondern auch schönes Bifteki und Gyros und guten Zaziki. Just, as wir es gebraucht haben.

    Zum Einschlafen konnten wir durch das geöffnete Hotelzimmerfenster noch „Wir trafen uns in einem Garten“ hören.

    The Lovecats

    Liebe Bahn-Bubble? Wie sieht das eigentlich aus? Wenn eine Bahn-Verbindung komplett zusammenbricht, und so wie gebucht, im Chaos geendet hätte, ich aber proaktiv schon anders gefahren bin (und früher aufgebrochen bin) und am Ende pünktlich ankomme? Gibt es Entschädigung?

    Denn trotz allem, wir kamen um 17:04h wie gewünscht in Warschau an.

    Samstag schliefen wir aus. Vom Bett aus im Halbschlaf betrachtete ich spannend die Updates von DB Navigator im 10-Minuten-Takt, die mir mitteilten warum Verbindungen B->FFO gerade zusammenbrachen oder wieder funktionierten oder sich ändern mussten. Es war anscheinend ein großer Spaß.

    Statt nun aber mit knirschenden Zähnen im Schienenersatzbus zu sitzen oder morgens um 7 in die Hafenstadt mit einem vielleicht fahrenden Regio zu fahren, saßen wir beim Milchkaffee, verließen um 12 das Hotel und schlenderten langsam zum Bahnhof.

    Die Bahn versuchte noch ein letztes Mal mit Gleisänderungen und seltsamen Anzeigen zu verwirren. Aber am Ende saßen wir im EC47 Frankfurt(Oder)->Fahrschau und fuhren Richtung Warschau.

    Aber das ist eine andere Geschichte.

    Reisestand bisher (Ankunft Warschau Hotel): 1 Fernzug, 1 Regio, 1 S-Bahn (Berlin), 2 Trams (Ffo)

    Die Reise

    Links

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    Karen ist schon wieder zurück von der Europatour und bloggt redigiert im Nachhinein: Halbeuropatour ’26 (1): Turku-Rostock

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    Weniger schön: Sabrina auf der Defqon die in letzter Sekunde der Sommerhitze zum Opfer fiel: Zurück in den Alltag – Code Red auf der Defqon.1

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    Der barschlose Supermarkt der Zukunft in Berlin-Lankwitz: Rewes Green-Farming-Konzept in Berlin: Das interessiert doch keinen Barsch

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    Ranch Dressing Mix

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    Bei Youtube-Daddeln gefunden. Eine von vermutlich sehr zahlreichen Filmlisten der besten Filme. Diese reizte mich, weil der Thumbnail offenbar Le Cercle rouge mit Alain Delon zeigte. Er Film, der viel zu wenig bekannt um je in Top-10-Listen zu landen, aber doch total faszinierend. Die anderen Filme kenne ich nicht, will sie aber jetzt alle sehen. Und das Gesamtwerk von Andrzej Żuławski. Die Liste: 10 HIDDEN Masterpieces That Will CHANGE Your LIFE. Ausgehend von den Ausschnitten und Beschreibungen halte ich den Titel eventuell für korrekt.

  • 24-05-21 Chop chop szczeciński (Toccata und Fuge)

    24-05-21 Chop chop szczeciński (Toccata und Fuge)

    Madame wollte vom Topfpflanzenmarkt Päonien mitbringen. Bis wir allerdings beim Markt waren, war der Päonienstand verschwunden. Stattdessen: Buchweizenhonig.

    Ein Kellner wollte sagen, dass ein bestimmter Bereich des Restaurants nicht bedient wird: „This area is out of order.“

    Montag (Feiertag in Deutschland, nicht in Polen). Wir hatten uns vor dem Gewitter in einen Pavillon der Hakenterrasse geflüchtet. Von dort schauten wir Milchkaffee trinkend auf die Nawigator XXI, das Schulschiff der Politechnika Morska (Fachhochschule des Meeres).

    Plötzlich sammelten sich 30 kleine Menschen (aus der Entfernung) mit Köffern in Matrosenanzug, die das Schiff bestiegen. Es ging auf große Schulfahrt!

    Irgendwie war ich auf der falschen Uni. Die Unis Leipzig und Hamburg boten keine Sea-going programs an.

    Hotelentdeckung: Eine Glaskaraffe im Zimmer und ein Wassersprudelspender auf dem Gang statt Flaschenwasser. Bitte mehr davon.

    Die Stadtgeographie Stettins blieb weiter spannend. Stettin ist wie jede von uns bereiste polnische Großstadt eine moderne, weltgewandte, energetische Stadt. „Wir wollen Zukunft“ strömen die Menschen aus.

    Nur ihr geograophisches und historisches Zentrum, die Altstadt ist eine eigentümlich leblose Energiefalle. Es gibt ein Hotel, einige Restaurants mit touristischer Ausrichtung und viele Wohnhäusern deren Bewohner*innen lieber nicht rausgehen.

    Für Touristen zur Erstorientierung durchaus verstörend; für Entdeckernaturen aber spannend.

    Die Wikipedia beschreibt es als:

    Nach 1945 übernahm die gründerzeitliche Neustadt mit ihrer überwiegend gut erhaltenen Blockrandbebauung anstelle der fast völlig zerstörten Altstadt die meisten Zentrumsfunktionen. Ein dominierender Stadtmittelpunkt ist in der Neustadt nicht erkennbar.

    Deckschrubben, Matrose

    Neben der diversen Zentren der Neustadt versucht die Stadt ein weiteres Zentrum zu etablieren: den Innenstadthafen. Was London, Rotterdam, Hamburg und Danzig schon konnten, kann Stettin schließlich auch. Nicht-mehr-benötigtes-Hafengelände zu Hipsterinnenstadt. Wichtiges Bauwerk dabei: das vor einem Jahr im Mai 2023 eröffnete nautische Meeresmuseum (Morskie Centrum Nauki).

    In prominenter Lage, auf der noch „falschen“ Oderseite, in einem Gebäude, das aussieht wie ein großes Schiff. Das Museumszentrum erstreckt sich über mehrere Stockwerke. Es ist ein Mittmachzentrum. Jede Station weist einen Erklärteil auf und einen „mach selber etwas.“

    Die Stationen sind verschieden: Mal ist es eine Rudermaschine, mal ein kleines Segelboot mit Windmaschine auf dem man „gegen den Wind“ segeln kann, mal Morsegeräte.

    Es gibt aber auch Aufgaben wie „Deck schrubben“, den Vergleich zwischen Bett/Hängematte auf einem schaukelnden Schiff und Physik-Simulatoren (eindrucksvoll: wie viel stabiler liegt ein Katamaran im Wasser als ein Standardsegelboot).

    Wer es bis in den dritten Stock schafft, darf sich als Matros*in bzw. Kapitän*in verkleiden.

    Ein großer Spaß das Zentrum.

    Kathedralenfahrstuhl

    Um weitere Stadtzentren zu finden folgten wir dem roten Faden, einer Stadttour, die ganz wortwörtlich als sieben Kilometer langer roter Strich auf die Bürgersteige gemalt ist

    Durch die Uptown-Downtown-Aufteilung der Stadt in ein „unten“ auf Meeresspiegel (Altstadt, Hafen) und ein „oben“ (Neustadt, Modernes Stettin) ergibt sich die natürliche 1A-Lage Stettins: Direkt am Hang – oben mit Blick nach unten. Dort liegen alle Regierungsgebäude seit dem Schloss der Pommerschen Herzöge aber auch die Hauptkirche, die Jakobikirche/-kathedrale. .

    Das backsteingothische Gebäude weist im Wesentlichen das Baujahr 1971 auf. Die Zerstörungen der Stettiner Innenstadt ließen selbst von so einem imposanten Kirche wenig übrig. Die katholische Kirche baute das einst evangelische Gotteshaus nach.

    Im Innern fällt das Baujahr zum Beispiel dadurch auf, wie gleichmäßig die industriell gefertigten Backsteine sind. Noch auffallender: der Personenfahrstuhl im Kirchturm, der auf eine echte verglaste Aussichtsplattform führt. Das fühlt sich mehr nach Fernsehturm Berlin als nach gotischer Kathedrale an.

    Blick vom Turm der Jakobikirche. Im Vordergrund Kirchendach mit Laterne, im Hintergrund Hafen und Altstadt. Wilde Wolken am Himmel.
    Blick vom Kirchturm auf Altstadt, Palast der Pommerschen Herzöge (weiß), Hafen und im Hintergrund der Dammsche See.

    Eindeutig kathedral war aber das Orgelkonzert. Etwas gleichzeitig mit uns betrat eine polnische Schulklasse das Gebäude. Die bekamen eine kurze Einführung zur Kirche, direkt danach eine Orgeldemonstration. Von den höchsten Pfeifen zu den tiefsten Tönen; verschiedenen Soundeffekte. Und am Ende ein kleines Konzert der Orgelklassiker mit Ave Maria, the Prince of Denmark’s March und die Toccata und Fuge d-Moll BWV 565.

    Wie Kirchenorgeln funktionieren: wenn eine Gruppe die Orgel hört, hören sie alle. Wir durften überraschend und ungeplant dem Konzert lauschen. Juhu!

    Sozialistischer Dosenfisch zu Stadtspezialität

    Bestes Essen: die Deska Szczecińska, die Stettiner Fischplatte in einem Brauereirestaurant. Sie bestand aus frittierten Sardinen, einem Hüttenkäse-Makrelen-Aufstrich (überhaupt Makrelen: Große Thema in der Stadt), Hering und der lokalen Spezialität hausgemachter Paprykarz szczeciński.

    Die mag ich: Fisch, Reis, Tomatenmark, Zwiebeln und viele (scharfe) Gewürze trifft all meine Essensfreuden. Auch mag ich die Entstehungsgeschichte des Gerichts:

    Es waren die 1960er. Kommunistische Arbeiter sollten satt werden. Kommunistischen Staaten schickten ihre Fischfangflotten in die weite Welt, um Essen heran zu schiffen, das zu Konservenfisch wurde.

    Es entsteht bei der Umwandlung von ganzem frischen Fisch in filettierten Konservenfisch Verschnitt. Ein Direktor der Konservenfabrik Greif in Stettin suchte eine Möglichkeit, seinen Arbeitern auch Fischverschnittkonserven schmackhaft zu machen.

    Da die polnische Fischereiflotte zu dieser Zeit vor allem vor Westafrika fischte, entdeckte er angeblich ein westafrikanisches Rezept Chop Chop – das aus Zutaten nachgebaut wurde, die im Stettin der 1960er verlässlich vorhanden waren.

    An dieser Geschichte mag ich alles: Sie erfindet keine ewige Tradition; sie ist offen damit, dass sie auf Imitation und Adaption beruht; prosaischer als „Konserve für Reste“ kann ein Ursprung nicht sein. Ich mag, dass sich das Gericht von der billigen Konserve zur hausgemachten Spezialität teurer Restaurants entwickelte. Und als i-Tüpfelchen kennt mein Internet kein afrikanisches Gericht namens Chop chop.